tiramisu malinowe

Cześć,
Dziś przepis z książki Jamie'go Oliver'a 30 minut w kuchni :)
To już drugie tiramisu prezentujące się na naszym blogu.
Spragnione świeżych i soczystych owoców, na chwilę obecną gorąco polecamy poniższy przepis!

Potrzebujesz:

Po wyjęciu z lodówki można dodatkowo zetrzeć gorzką czekoladę na wierzch mascarponowo-malinowego przysmaku lub też rozpuścić ją w kąpieli wodnej i finezyjnie ozdobić dla smaku. Cukier puder też jest jedną z możliwych opcji do wykorzystania.
Uruchom wyobraźnie i działaj!

Smacznego!
A&K

Liebster Awards

Bardzo dziękuję za wyróżnienie oraz nominacje do Liebster Awards od http://kuchniapomyslow.blogspot.com/ !

Nominacja do Liebster jest otrzymywana od innego blogera w ramach uznania za "dobrze wykonaną robotę". Jest przyznawana dla blogów o mniejszej liczbie obserwatorów więc daje możliwość ich rozpowszechnienia. Po odebraniu nagrody należy odpowiedzieć na 11 pytań otrzymanych od osoby, która Cię nominowała. Następnie Ty nominujesz 11 osób (informujesz ich o tym) oraz zadajesz im 11 pytań. Nie wolno nominować bloga, który Cię nominował.

Pytania, które otrzymałam: 
1. Dlaczego blogujesz?
Bloguję, ponieważ chcę podzielić się inspiracjami kuchennymi z innymi.
2. Czy twoje wykształcenia/zawód jest związany z tematyką twojego bloga?
Nie, w kuchni przebywam w wolnym czasie, często po to,aby się odprężyć.
3. Jakie jest twoje największe marzenie związane z blogiem?
Chciałabym,aby zamieszczane przepisy były używane przez czytelników:)
4. Co daje ci blog?
Satysfakcję z dzielenia się przepisami i inspiracjami kuchennymi.
5. Jakie są twoje ulubione smaki z dzieciństwa?
Zdecydowanie zupa rabarbarowa babci!
6. Z jakimi smakami kojarzy ci się lato?
Świeże ogórki, mizeria, maliny, arbuz, mięta, czereśnie.
7. Jaka jest twoja największa pasja?
Uwielbiam gotować jak i fotografować jedzenie/
8. Czy zwracasz uwagę na to co jesz (jakość)?
Tak,staram się zwracać uwagę na składniki pożywienia. W końcu jesteś tym, co jesz:)
9. Gdzie najchętniej wyjechałabyś na wakacje?
Najchętniej wyjechałabym na wakacje w podróż po Europie.
10. Jaki jest twój ulubiony napój?
Herbata malinowa z miodem.
11. Jaką kuchnie najbardziej lubisz (włoska, polska itp.) ?
 Każda po trochu ma w sobie coś, co lubię.


Blogi, które nominuję to:
http://qchenne-inspiracje.blogspot.com/
http://zanadrze.blogspot.com/
http://klapouchowakuchnia.blogspot.com/
http://gotuj-z-marta.blogspot.com/
http://poczatkujaca-pani-domu.blogspot.com/
http://www.kuchniabazylii.pl/
http://wegemniam.blogspot.com/
http://smakolyki-moniki.blogspot.com/
http://smallbeautywoman.blogspot.com/
http://gotujeipieke.blogspot.com/
http://chocoholiczka.blogspot.com/

Oraz pytania dla nominowanych blogów:
1. Od jak dawna blogujesz?
2. Co skłoniło Cię do założenia bloga?
3. Twoja ulubiona słodycz,to?
4. Co daje ci blog?
5. Jakie są twoje ulubione smaki z dzieciństwa?
6. Twoje ulubione danie obiadowe?
7. Jaka jest twoja największa pasja?
8. Czy zwracasz uwagę na to co jesz (jakość)?
9. Gdzie najchętniej wyjechałabyś na wakacje?
10. Czy dbasz o swoje zdrowie za pomocą zdrowego żywienia??
11. Jaką kuchnie najbardziej lubisz ? 

Pozdrawiam,
K.

szparagi time

Bardzo dawno nie jadłam szparagów.
Praktycznie sama ich jeszcze nigdy nie przyrządzałam, więc będzie to kremowy debiut :)


Potrzebujesz:
szparagi
pół kostki rosołowej
ok 300 ml wody

Przygotowanie:
Szparagi umyć i obrać. Warto poczytać nieco na ten temat, bo są one z natury bardzo łykowate, więc dużo zależy od tego jak starannie je obierzemy [patrz: Domowe Gotowanie].
Obieramy od góry (od główki). Następnie odcinamy dolną część (w zależności od tego czy są świeże czy starsze odcinamy proporcjonalnie: im młodsze tym mniej).
Szparagi gotujemy w osolonej wodzie około 15 minut.
Podgrzewamy wodę w garnku i rozpuszczamy w niej pół kostki rosołowej.

Szparagi kroimy na mniejsze części i wkładamy do gotowanego wywaru, wyłączamy go i miksujemy.
Po całkowitym zmiksowaniu podgrzewamy jeszcze jakieś 5 minut.
Krem jest gotowy od razu do spożycia!

Pozdrawiam i smacznego,
K.