czwartek, 11 lipca 2013

tarta z budyniem i czereśniami

Witajcie!
Dziś obudziłam się i natychmiast naszła mnie myśl,że to dzień na gotowanie.
Tak też było, więc zaprezentuję efekty :)
Przepis zaczerpnięty jest ze strony : tarta, ale zmodyfikowałam go nieco.
Do budyniu dodałam tylko łyżkę masła, a nie 100 gram oraz zrezygnowałam z cukru, ponieważ galaretka sama w sobie jest słodka. Czereśnie posypałam cynamonem. Cała reszta według przepisu:)







Pozdrawiam i smacznego!
K.

środa, 10 lipca 2013

ogóreczki

Ogórki małosolne są wspaniałe do sałatek, kanapek lub mięsa.
Proces przygotowania nie jest trudny, a warto mieć zawsze w kuchni jakiś słoiczek czy dwa ;)








Składniki na jeden słoik:
chrzan
około 1,5 ząbka czosnku
2-3 liście porzeczek
2 liście z drzewa wiśni
koperek
wrząca woda
sól

Wszystko wkładamy do słoika. Ogórki układamy w taki sposób, aby nie pływały luźno w słoiku. Muszą być ciasno ułożone. Na 1 litr wody wsypujemy płaską łyżę soli. Nie zakręcamy od razu słoika, poczekajmy aż woda trochę ostygnie.
Ogóreczki są już w pierwszej fazie do jedzenie po dwóch dniach.

Smacznego!

K.