Słońce obudziło mnie dziś swoimi promieniami. Może i nie ma śniegu, ale to właśnie słońce daje mi najwięcej energii do działania,nie tylko w kuchni. Parę godzin przed Wigilią podzielę się z Wami sprawdzonym przepisem na pierogi.
Ciasto:
3 szklanki mąki
1 szklanka gorącej wody
1 łyżeczka oleju
Przesiewamy mąkę dodajemy olej i sparzamy ją gorącą wodą, ugniatamy. Ciasto wyrabiamy do momentu aż będzie gładkie i elastyczne.
Nie wiem jeszcze z czym zrobię te dzisiejsze pierogi. Wszystko zależy od tego jak rozdysponuję sobie czas,a z tym zawsze jest kłopot:) Jedno jest pewne, zaraz zabieram się za kluski z makiem: kluski .
Pogodnych i smacznych Świąt Kochani,
A.K.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz